縮二脲對(duì)作物生長(zhǎng)影響較大，容易導(dǎo)致燒根、燒苗，造成藥害。因此，不少化肥企業(yè)在其產(chǎn)品包裝袋上開始標(biāo)明“不含縮二脲”，以此為賣點(diǎn)向農(nóng)戶推銷。不過(guò)由于現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)縮二脲并未規(guī)定需要檢測(cè)，有業(yè)內(nèi)人士稱，這些標(biāo)稱“不含縮二脲”的肥料是否真的沒有這一成分，仍值得懷疑。
化肥燒苗是什么導(dǎo)致的，如何預(yù)防？
縮二脲易導(dǎo)致燒苗
縮二脲是尿素分子在高溫化學(xué)反應(yīng)中生成的物質(zhì)，又稱雙縮脲，對(duì)種子的發(fā)芽和作物的生長(zhǎng)均有害。據(jù)了解，當(dāng)肥料中縮二脲含量高于0.5%時(shí)，不可作根外追肥施用，否則容易燒苗。業(yè)內(nèi)專家指出，只要以尿素為原材料，通過(guò)高溫(高于130℃)生產(chǎn)的復(fù)合肥均有可能產(chǎn)生縮二脲。
縮二脲會(huì)抑制和傷害幼苗的毛細(xì)根，即使成齡果樹的毛細(xì)根同樣也會(huì)受到傷害，同時(shí)也減少作物對(duì)肥料的吸收。
目前，國(guó)內(nèi)復(fù)合肥生產(chǎn)技術(shù)主要有高塔造粒、滾筒造粒、氨化造粒等，其反應(yīng)溫度均在130℃以上，通常選擇尿素作為氮源，經(jīng)過(guò)高溫造粒生產(chǎn)各種復(fù)合肥。一旦生產(chǎn)工藝波動(dòng)或是控制不當(dāng)，肥料中縮二脲的含量就會(huì)偏高，生產(chǎn)的產(chǎn)品易造成肥害。因此，縮二脲含量超標(biāo)等問(wèn)題一直困擾著肥料生產(chǎn)企業(yè)。近年來(lái)，肥料中縮二脲含量偏高造成肥害的事件時(shí)有發(fā)生。目前大多以尿素為氮源的肥料多數(shù)含有縮二脲，不少肥害很可能是由于縮二脲超標(biāo)導(dǎo)致的。
現(xiàn)行國(guó)標(biāo)無(wú)需檢測(cè)
據(jù)了解，現(xiàn)行的復(fù)合(混)肥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并不需要檢測(cè)縮二脲含量，也沒有規(guī)定其含量上限，只需在包裝上標(biāo)有是否含有縮二脲即可，這導(dǎo)致縮二脲成了一顆“隱形炸彈”。不少業(yè)內(nèi)人士表示，近年來(lái)各地出現(xiàn)的一些肥害事件，雖然抽樣檢測(cè)結(jié)果顯示氮、磷、鉀含量均合格，但實(shí)際上是肥料的縮二脲含量超標(biāo)所導(dǎo)致。由于無(wú)需檢測(cè)縮二脲，事件最后不了了之，令受害農(nóng)戶無(wú)從得到應(yīng)有的賠償。
對(duì)于如何徹底消除肥料中的縮二脲，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)系主任樊小林介紹，不使用尿素是最直接的辦法，目前不少企業(yè)正在通過(guò)改變氮源的方式，避免在高溫生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生縮二脲，但是生產(chǎn)成本將大幅增加。其實(shí)只要改進(jìn)生產(chǎn)工藝，即使以尿素作為氮源生產(chǎn)的復(fù)合肥也不會(huì)產(chǎn)生縮二脲。另外，一位復(fù)合肥生產(chǎn)企業(yè)工作人員告訴筆者，只要溫度高達(dá)135℃的尿漿在傳輸過(guò)程停留時(shí)間不超過(guò)10分鐘，縮二脲的含量便不會(huì)太高。至于具體能夠降低到多少，則需要企業(yè)自己來(lái)控制。不過(guò)，由于不需要檢測(cè)，大多數(shù)企業(yè)并不愿意花費(fèi)過(guò)多成本改進(jìn)生產(chǎn)工藝或原料，以減少肥料中縮二脲的含量。
市場(chǎng)普遍缺乏認(rèn)識(shí)
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，不少企業(yè)也以 “不含縮二脲”為產(chǎn)品賣點(diǎn)，但筆者了解到，目前大多數(shù)農(nóng)戶對(duì)縮二脲仍缺乏認(rèn)識(shí)。許多農(nóng)戶在選擇種肥或苗期用肥時(shí)，不會(huì)注意到是否含有縮二脲，一旦施用了含有這一物質(zhì)的肥料，為害程度較大。“不含縮二脲的肥料肯定是未來(lái)復(fù)合肥發(fā)展的方向之一。”業(yè)內(nèi)人士指出，但首先應(yīng)當(dāng)建立復(fù)合(混)肥縮二脲的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制其含量，“如果沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定與充分的法律依據(jù)，一切都還只是空談。”
如何預(yù)防？
在果、菜上長(zhǎng)期、單獨(dú)、連續(xù)施用尿素，容易造成縮二脲中毒。有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，柑橘類作物，縮二脲積聚量超過(guò)0.25%，就會(huì)產(chǎn)生葉尖發(fā)黃變脆和花葉現(xiàn)象，降低光合作用，造成葉片早衰脫落，影響開花結(jié)果。因此，果、菜作物施用尿素化肥要防“縮二脲”中毒。
主要注意事項(xiàng)：
1、不可長(zhǎng)期單一施用，要與硫酸銨、碳酸氫銨等氮肥交替使用。
2、要與多元素肥料配合施用，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)。
3、施用濃度不宜過(guò)高，一般澆根濃度為1%至2%，葉面噴施濃度以0.3%至0.5%為宜，濃度過(guò)高易傷根。
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